Il y a un an, j’ouvrais à Chaudes-Aigues Gourmet & Glouton. Un restaurant, oui, mais bien plus que ça. Un lieu de partage, de mémoire, de passion. Un endroit où l’on vient pour bien manger, bien se parler, et parfois même... pour se faire tatouer.
Quand nous avons ouvert Gourmet & Glouton, nous avions un rêve : offrir aux habitants de ChaudesAigues et aux voyageurs de passage un lieu où l’on se sente chez soi tout en...
Il y a des suggestions que l’on aime proposer avec un brin d’émotion, parce qu’elles racontent à la fois l’histoire de la gastronomie et celle de nos terroirs. À partir du jeudi...
Le tatouage n’est pas né dans les studios modernes ni sous les projecteurs. Son histoire en France est d’abord celle des marges, des ports, des bagnes et des faubourgs. Une...
Après un été riche en émotions et en rencontres avec l’équipe de Gourmet & Glouton à ChaudesAigues, je retrouve aujourd’hui un autre univers qui m’est cher depuis 40 ans :...
À ChaudesAigues, Gourmet & Glouton propose toute sa carte en vente à emporter. Viandes d’Aubrac, plats traditionnels et desserts maison, à savourer partout.