Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

jeudi 13 novembre 2025
Où manger à Chaudes-Aigues : Gourmet & Glouton, une table sincère au cœur du village

Il existe des villages qu’on découvre par hasard et auxquels on finit par s’attacher. Chaudes-Aigues fait partie de ceux-là. Le visiteur arrive pour ses sources brûlantes, sa géographie un peu secrète, son calme à l’abri des grands axes. Il reste parce qu’il y trouve une atmosphère unique, entre chaleur de…

Regarder le village, quand les services publics s’éloignent
lundi 12 janvier 2026

Un mouvement national qui touche d’abord les villages Depuis une dizaine d’années, un mouvement discret mais constant traverse les territoires…