Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
Il existe des villages qu’on découvre par hasard et auxquels on finit par s’attacher. Chaudes-Aigues fait partie de ceux-là. Le visiteur arrive pour ses sources brûlantes, sa géographie un peu secrète, son calme à l’abri des grands axes. Il reste parce qu’il y trouve une atmosphère unique, entre chaleur de…
Le hachis Parmentier, ou ce que la cuisine française faisait avant de vouloir séduireIl y a des plats qui parlent…
Trouver sa place autrement J’ai longtemps avancé entre deux figures. Entre Marianne et Jeanne. Marianne incarne la République, les principes,…
Vous vous souvenez de Gaston, l’égérie de la maison Audebert Boisson ? En 2012, j’ai découvert cet Auvergnat à la…
Le tatouage n’est jamais un geste isolé. Lorsqu’on travaille dans un atelier de tatouage depuis longtemps, on comprend vite que…
La fin de l’année est toujours un moment particulier. Le travail continue, les journées s’enchaînent, les lieux restent ouverts, mais…
Sur ce blog, je vous ouvre plus personnellement les portes de mon univers. De mes pérégrinations d’Avignon à Philadelphie, de Paris au Cantal, Chaudes-Aigues reste le point d’ancrage. Un village où l’on vit, travaille et construit, entre la table, l’atelier de tatouage et le quotidien.
