Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
Il existe des villages qu’on découvre par hasard et auxquels on finit par s’attacher. Chaudes-Aigues fait partie de ceux-là. Le visiteur arrive pour ses sources brûlantes, sa géographie un peu secrète, son calme à l’abri des grands axes. Il reste parce qu’il y trouve une atmosphère unique, entre chaleur de…
À Chaudes-Aigues, l’eau chaude est connue depuis des siècles. Pourtant, derrière la source du Par, les thermes et les images…
Le 27 août 1934, sur une île battue par les vents au large de la Bretagne, cinquante-six enfants prennent la…
Au XIXe siècle et durant une grande partie du XXe siècle, des centaines de milliers d’enfants français ont grandi sans…
Après l’abandon, la correction Au XIXe siècle, la France ne se contente plus d’accueillir les enfants abandonnés ou orphelins. Elle…
Les enfants abandonnés au seuil de la ville Pendant plusieurs siècles, Paris a vu arriver des milliers d’enfants dont personne…
Sur ce blog, j’ouvre les portes de mon univers.
De mes pérégrinations d’Avignon à Philadelphie, de Paris au Cantal, Chaudes-Aigues reste mon point d’ancrage. J’y vis, j’y travaille et j’y construis, entre la table, l’atelier de tatouage et le quotidien.
J’y parle du travail tel qu’il se fait réellement : restauration, pratique du métier, engagement, transmission et réalité du terrain.
