Mercredi 23 Mars 2022
Peinture et préparation : des chats et des hommes
Aujourd’hui dans notre futur restaurant à Chaudes-Aigues : peintres, préparation, et intervention du matou Arthur sur le choix des...
Lundi 02 Juin 2025
La Côte de Bœuf d’Aubrac Bio – Le Terroir à son Apogée
Avis aux amateurs de viande d’exception : la côte de bœuf d’Aubrac bio fait son entrée en majesté !
Dimanche 20 Mars 2022
Un escalier à l’anglaise pour notre restaurant à l’auvergnate
Un escalier à l’anglaise qui, je l’espère, ne "filera pas" : comme la fameuse expression populaire, qui laisserait entrevoir un départ...
Samedi 05 Février 2022
Façade et éclairage à Pain, Vin, Fromages
Travailler sur la création de cet habillage, tout en gardant comme fil conducteur les références de façade des brasseries des début 1900...
Mardi 01 Février 2022
Laurent, ébéniste plus que menuisier
Vraiment doué dans le domaine du bois, Laurent a presque terminé la façade intérieure de notre futur restaurant à Chaudes-Aigues.
Mardi 18 Janvier 2022
Pain, Vin, Fromages : pour nos clients vapoteurs et fumeurs
C’était un vrai sujet de discussion : la valeur ajoutée à notre projet pour nos futurs clients, les nuisances occasionnées en extérieur, et...
Jeudi 25 Novembre 2021
À Pain, Vin, Fromages, une salle pour fumer ou vapoter
Encore une belle journée en compagnie de Cyrille Coumoul, et un avancement spectaculaire d’un point de vue esthétique mais aussi...
Lundi 15 Novembre 2021
Histoire de carreaux
De cette fameuse Place des Bougnats, nous allons recréer une façade pour renforcer le côté extérieur de l’endroit. Alors une façade, oui,...
Mardi 12 Octobre 2021
Attention : peinture fraiche
Grosse journée aujourd’hui, avec l’intervention de l’entreprise Chavinier mais aussi celle des peintres qui terminent la première couche...
Samedi 25 Septembre 2021
Une autre étape qui nous fait terminer le gros œuvre, enfin !
Toutes les chapes sont à présent coulées, et en laissant passer quelques jours nécessaires au séchage, nous pourrons nous atteler à la pose...