La sculpture du blason de la Chaudes-Aigues Family : un symbole qui prend vie à Gourmet & Glouton
À Chaudes-Aigues, j’ai voulu que Gourmet & Glouton soit plus qu’un restaurant : un lieu où l’on se retrouve, un lieu où l’on se reconnaît, un lieu où l’on existe ensemble.
C’est dans cet esprit qu’est née la sculpture du blason de la Chaudes-Aigues Family, une pièce forte, chargée de sens, qui s’inscrit aujourd’hui dans l’identité de la maison.
Un blason né du tatouage, de l’amitié et des racines
Ce blason, beaucoup d’entre vous l’ont déjà vu au fil des années.
Il a été imaginé par Dave Koenig, artiste et tatoueur américain, compagnon de route du Cantal Ink et ami fidèle. À l’origine, c’était un symbole pour rassembler la communauté du festival du tatouage de Chaudes-Aigues. Aujourd’hui, il est devenu bien davantage.
Il incarne deux familles :
– la famille de sang, la mienne, mes enfants, mes petits-enfants ;
– la famille élargie, tous ceux qui ont vécu quelque chose ici, tatoueurs, visiteurs, habitants, amis, et tous ceux qui, un jour, ont foulé la terre chaude de Chaudes-Aigues.
Du Cantal Ink à la rue Notre-Dame d’Août : un héritage vivant
Les ambitions du Festival International du Tatouage de Chaudes-Aigues n’ont jamais disparu.
Elles ont simplement changé de forme.
Elles vivent aujourd’hui dans une rue, dans un village, dans un restaurant, dans un atelier de tatouage, dans cette manière que nous avons d’accueillir, de créer, de transmettre.
Je crois profondément que Chaudes-Aigues peut être un refuge, un endroit où l’on se pose, où l’on respire, où l’on recommence.
Que ce refuge soit épisodique, transitoire ou permanent, peu importe : la porte a toujours été ouverte.
Un travail artisanal monumental
Dans notre établissement Gourmet & Glouton, les travaux avancent :
les plaquistes ont terminé, le plombier et l’électricien aussi. Les peintres entrent en scène pendant que les carreleurs préparent leur terrain. Oui, il reste encore de quoi s’occuper… mais ça avance.
La façade, elle, est désormais achevée. Seule manquait la dernière pierre :
la sculpture du blason, fruit de plus de 200 heures d’un travail artisanal minutieux.
Un véritable tour de force où l’on retrouve l’âme de Chaudes-Aigues :
– la fumée des entrailles volcaniques,
– le mouvement de l’eau chaude,
– et cette énergie brute que seule notre ville sait dégager.
Aujourd’hui, la pièce trône enfin à sa place.
Il ne reste plus qu’à la peindre, et à la laisser raconter notre histoire.
Un symbole pour tous ceux qui font vivre Chaudes-Aigues
Ce blason n’est pas un décor.
C’est un hommage.
À l’artisanat.
À la famille.
À la communauté.
Au tatouage.
À Chaudes-Aigues et à ses racines.
Une manière de dire que ce que nous construisons ici, nous le construisons ensemble : habitants, visiteurs, artistes, amis, pèlerins de passage et amoureux du Cantal.
