Stéphane Chaudesaigues

Un petit clin d’œil à Paris résonne dans notre plat : la salade de pieds de porc panés, sauce gribiche…

Le jeudi 26 juin, le restaurant Gourmet & Glouton accueille Lina Modika pour une soirée inoubliable à Chaudes-Aigues.Ce duo franco-italien…

Une nouvelle adresse gourmande ouvre bientôt à Chaudes-Aigues.Le restaurant Gourmet & Glouton est heureux d’annoncer l’ouverture prochaine de sa nouvelle…

Il y a des habitudes qui deviennent des rituels. La séance du mardi en fait partie. À l’origine, ce n’était…

Un village qui ne se visite pas seulement, mais qui se vit À Chaudes-Aigues, un séjour ne se résume pas…

Il y a des villages qui se racontent par leurs pierres, d’autres par leurs archives. Chaudes-Aigues se raconte d’abord par…

Un village thermal au cœur du Massif Central Au centre du Cantal, entre les plateaux de l’Aubrac et les monts…

Pendant des années, la cuisine populaire a parfois été regardée de haut. Trop simple. Trop rustique. Trop généreuse pour certains.…

Lorsque l’on évoque Chaudes-Aigues, on pense souvent à son eau chaude, à son histoire thermale ou à son territoire situé…

Certaines rencontres dépassent largement le cadre professionnel. Elles traversent les années, les projets et parfois même les changements de vie.…