Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
Il y a des noms qui dépassent leur fonction.Laguiole en fait partie. À l’origine, un village de l’Aubrac.Puis un couteau.Puis…
Il y a des coopératives qui dépassent leur statut.Qui deviennent une colonne vertébrale pour un territoire. Depuis deux ans, je…
Il y a quelques années encore, associer whisky et Aubrac aurait fait sourire.Aujourd’hui, ce n’est plus un effet d’annonce. À…
Il y a des maisons qui ne font pas de bruit, mais qui comptent.Des maisons qui traversent le temps sans…
Chronique imaginaire autour d’Étienne Chaudesaigues Cette chronique imaginaire s’inscrit dans les récits liés à la figure fondatrice d’Étienne Chaudesaigues. À…
Mont d’Or, Vin jaune et un verre d’Apremont : l’hiver a ses façons d’entrer Les signes de l’hiver Je reconnais…
Il y a des plats qui se dégustent au restaurant, entourés de rires, de discussions, d’un service attentif et du…
Un souvenir marquant Je me souviens parfaitement de sa première venue.Il avait à peine posé sa malle que déjà, l’air…
Une soirée musicale haute en couleurs à Chaudes-Aigues Le jeudi 3 juillet 2025, dès 19h30, le restaurant Gourmet & Glouton…
Ce samedi 28 juin, le restaurant Gourmet & Glouton devient une scène musicale à part entière avec l’arrivée des Superb’s,…
