Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Entre Cantal, Aveyron et Lozère : sur la route du goût vrai.
jeudi 16 octobre 2025

Il y a des terres où la cuisine n’a pas besoin d’effet de manche. Ici, entre Cantal, Aveyron et Lozère,…

Les cèpes et moi : un parfum d’automne à ChaudesAigues
jeudi 25 septembre 2025

Du panier à la cuisine familiale À la maison, le rituel était immuable. On posait le panier sur la table,…

Le Salon Bleu de Gourmet & Glouton : l’amour au cœur de ChaudesAigues, aux portes de l’Aubrac
lundi 15 septembre 2025

Quand nous avons ouvert Gourmet & Glouton, nous avions un rêve : offrir aux habitants de ChaudesAigues et aux voyageurs…

Quand ChaudesAigues devient Nouvelle-Orléans : pourquoi j’ai invité Sébastopol à revenir chez nous.
lundi 04 août 2025

Un souvenir marquant Je me souviens parfaitement de sa première venue.Il avait à peine posé sa malle que déjà, l’air…

Une bouteille, un nom, une mémoire : "ChaudesAigues, le Carlsbad français"
lundi 28 juillet 2025

Une ville, une source, une lignée Je suis né d’ici. Ma famille, les Chaudesaigues, y ont laissé leurs racines, même…

Un an de Gourmet & Glouton : ce que cette aventure m’a appris.
mercredi 25 juin 2025

Il y a un an, nous ouvrions à Chaudes-Aigues Gourmet & Glouton. Un restaurant, oui, mais bien plus que ça.…

Les Superb’s en concert à Chaudes-Aigues : ambiance pop-rock chez Gourmet & Glouton
mercredi 18 juin 2025

Ce samedi 28 juin, le restaurant Gourmet & Glouton devient une scène musicale à part entière avec l’arrivée des Superb’s,…

Lina Modika : un voyage musical chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
mercredi 18 juin 2025

Le jeudi 26 juin, le restaurant Gourmet & Glouton accueille Lina Modika pour une soirée inoubliable à Chaudes-Aigues.Ce duo franco-italien…

La Fête de la Musique s’invite à Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
mercredi 18 juin 2025

La Fête de la Musique s’invite à Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues Ce 21 juin, la Fête de la Musique…

Gourmet & Glouton accepte les chèques vacances ANCV à Chaudes-Aigues
mercredi 18 juin 2025

Pourquoi venir manger chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues ?Quand on pose ses valises à Chaudes-Aigues, charmante station thermale nichée…