Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
mercredi 06 mars 2019
Un dessert conçu comme un hommage à l’Aubrac ? À Nasbinals, un élève pâtissier l’a fait – et pas n’importe…
jeudi 18 août 2016
Chaudes-Aigues, village du Cantal, a vu s’installer des figures majeures de la gastronomie contemporaine, dont Serge Vieira, doublement étoilé au…
mercredi 18 décembre 2013
Certains noms ouvrent l’appétit avant même que l’assiette n’arrive. Serge Vieira fait partie de ceux-là. Bocuse d’Or, chef reconnu bien…
mardi 17 décembre 2013
Depuis plusieurs années, ce blog raconte une ville singulière du Cantal : Chaudes-Aigues. Un village thermal connu pour ses sources…
