Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
Lorsque l’on évoque Chaudes-Aigues, les conversations commencent souvent par la même question. Est-il vrai que l’on peut cuire des œufs…
À première vue, ce n’est qu’une image amusante. Un cochon bien installé dans une chaise longue. Un accordéon posé dans…
Le jeudi 9 juillet 2026, les Terrasses Musicales 2026 changeront clairement d’ambiance à Chaudes-Aigues. Après les soirées plus swing et…
Le jeudi 2 juillet 2026, les Terrasses Musicales retrouveront une ambiance jazz manouche à Chaudes-Aigues avec une nouvelle soirée organisée…
La cuisine populaire à Chaudes-Aigues fait encore partie de ces choses que certains lieux refusent d’abandonner. À force de vouloir…
Burger Aubrac à Chaudes-Aigues : le Double G assume la cuisson Burger Aubrac à Chaudes-Aigues, le Double G de Gourmet…
On parle souvent de recrutement en restauration comme d’un simple besoin de personnel. Mais certains lieux fonctionnent autrement. Logo de…
Il y a des villages où l’été change simplement la météo. Et puis il y a ceux où il change…
Il existe des plats qui n’ont pas besoin d’être réinventés pour exister. Le jarreton de porc en fait partie. Une…
On pourrait croire qu’un burger n’a rien à faire dans un village thermal du Cantal. On pourrait penser qu’il s’agit…
