Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Raclette à Chaudes-Aigues : la famille, les amis et le plaisir de se retrouver
mardi 03 novembre 2026

À partir du vendredi 6 novembre 2026, nous lançons avec Cécile les soirées raclette chez Gourmet & Glouton, à Chaudes-Aigues.…

La célèbre saucisse de Chaudesaigues : presque une légende, toujours avec sa truffade
samedi 24 octobre 2026

Il fallait bien que cela arrive. À force de m’appeler Chaudesaigues, de vivre à Chaudes-Aigues et de servir de la…

Premier Carrat : pourquoi je fais revenir la cuvée du patron chez Gourmet & Glouton
jeudi 22 octobre 2026

Le 15 octobre, nous avons réceptionné les palettes de Premier Carrat chez Gourmet & Glouton, à Chaudes-Aigues. Ce nom rappelle…

Noir Charbon : un burger, des racines et l’esprit bougnat
jeudi 08 octobre 2026

Le 3 décembre 2026, le Noir Charbon fera son entrée chez Gourmet & Glouton, à Chaudes-Aigues. Un pain brioché noir,…