Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
L’hiver à Chaudes-Aigues a sa propre manière de s’installer. Il ne s’annonce pas brutalement. Il se glisse dans les habitudes,…
On parle souvent de “saison morte”. C’est un mot pratique, mais un mot faux. Un mot de calendrier, pas un…
Terrasses musicales à Chaudes-Aigues À Chaudes-Aigues, il y a des soirs qui s’installent sans prévenir. On sort les tables, on…
Il existe des villages qui ne se visitent pas vraiment : ils se laissent apprivoiser. Chaudes-Aigues fait partie de ceux-là.…
Il existe des desserts qui avancent avec le temps sans jamais perdre leur place. Ils traversent les époques, les modes,…
Il existe des desserts qui dépassent largement leur propre recette. Ils entrent dans une vie, s’y accrochent, et finissent par…
Quand l’automne s’installe à Chaudes-Aigues L’automne a une manière bien à lui de s’installer à Chaudes-Aigues. Les façades se patinent,…
Offrir un objet a quelque chose de rassurant. On l’emballe, on le pose, on le remet, et tout est dit.…
À Chaudes-Aigues, les premiers jours de décembre portent une couleur particulière. Le village prend le temps de laisser la lumière…
Un plat de gibier au cœur de l’hiver Chaque saison possède ses plats, mais l’hiver a une manière très particulière…
