Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Chaudes-Aigues, le pain n’est jamais un détail
samedi 03 janvier 2026
Chaudes-Aigues, le pain n’est jamais un détail
Catégorie : Coups de gueule : les polémiques en Auvergne au village et ailleurs

L’annonce de l’ouverture prochaine d’une nouvelle boutique du Manoir des Saveurs à Chaudes-Aigues a suscité beaucoup de réactions. C’est normal.…

Mots clés : #boulangerie #Chaudes-Aigues #commerce local #dépôts de pain #économie rurale #hors saison #Pain #services de proximité #vie de village
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Chaudes-Aigues, paisible et vivante : ce que dit l’article, ce que le temps long rappelle
jeudi 18 décembre 2025
Chaudes-Aigues, paisible et vivante : ce que dit l’article, ce que le temps long rappelle
Catégorie : Presse locale du Cantal et d’ailleurs : revue de presse

Il arrive parfois qu’un article de presse, en restant parfaitement courtois, dise bien plus que ce qu’il prétend raconter. Celui…

Mots clés : #Bien-être #Caleden #Chaudes-Aigues #Chronique #Économie locale #hors saison #la montagne #Mémoire collective #Presse locale #Temps long #Territoire #Vie locale
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Quand l’hiver arrive, certains ferment. Nous, on allume le feu.
mardi 16 décembre 2025
Quand l’hiver arrive, certains ferment. Nous, on allume le feu.
Catégorie : Restaurant Chaudes-Aigues

On parle souvent de “saison morte”. C’est un mot pratique, mais un mot faux. Un mot de calendrier, pas un…

Mots clés : #aubergiste #Aveyron #cantal #cuisine maison #curistes #Gourmet & Glouton #hiver à Chaudes-Aigues #hors saison #restaurant ouvert toute l’année #table chaleureuse #thermes de Chaudes-Aigues #vie de village
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