Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Le blason de la Famille Chaudesaigues : tatouage, filiation et mémoire à Chaudes-Aigues
mardi 12 octobre 2021
Le blason de la Famille Chaudesaigues : tatouage, filiation et mémoire à Chaudes-Aigues
Catégorie : Maison Chaudesaigues

Chaque lieu possède un cœur battant. À Chaudes-Aigues, sur la façade rouge de Gourmet & Glouton, ce cœur prend aujourd’hui…

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Laguiole : une victoire juridique pour l’identité de la ville
jeudi 07 mars 2019
Laguiole : une victoire juridique pour l’identité de la ville
Catégorie : Chaudes-Aigues, Cantal, famille : mes inspirations

Après près de vingt ans de conflit judiciaire, la commune de Laguiole a obtenu gain de cause face à un…

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Sébastien Bras, le chef laguiolais qui ne voulait plus de ses étoiles
jeudi 20 décembre 2018
Sébastien Bras, le chef laguiolais qui ne voulait plus de ses étoiles
Catégorie : Chaudes-Aigues, Cantal, famille : mes inspirations

En 2018, Sébastien Bras, chef triplement étoilé à Laguiole, a choisi de renoncer aux étoiles Michelin afin de retrouver une…

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