Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Le chou farci : ce que les recettes simples racontent encore
lundi 16 mars 2026
Le chou farci : ce que les recettes simples racontent encore
Catégorie : Restaurant Chaudes-Aigues

Il y a des plats qui ne cherchent pas à séduire. Pas de dressage millimétré, pas de poudre magique, pas…

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Où manger un aligot traditionnel à Chaudes-Aigues quand on connaît le plat
samedi 20 décembre 2025
Où manger un aligot traditionnel à Chaudes-Aigues quand on connaît le plat
Catégorie : Restaurant Chaudes-Aigues

On croit souvent connaître l’aligot. On l’a vu filer sur des photos, on l’a goûté sur une foire, parfois on…

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