Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
La cuisine populaire à Chaudes-Aigues fait encore partie de ces choses que certains lieux refusent d’abandonner. À force de vouloir…
Burger Aubrac à Chaudes-Aigues : le Double G assume la cuisson Burger Aubrac à Chaudes-Aigues, le Double G de Gourmet…
On parle souvent de recrutement en restauration comme d’un simple besoin de personnel. Mais certains lieux fonctionnent autrement. Logo de…
Il y a des villages où l’été change simplement la météo. Et puis il y a ceux où il change…
Le principal danger du recrutement en restauration est de se fier au CV et à l’entretien sans tester le candidat…
À Chaudes-Aigues, il y a des choses que l’on ne comprend pas immédiatement. Un nom, par exemple. Le mien a…
On pense souvent que choisir un restaurant est simple. Quelques avis. Une note. Une photo. Et la décision est prise.…
Quand on arrive quelque part, le réflexe est devenu automatique. On sort le téléphone, on tape où manger à Chaudes-Aigues,…
À Chaudes-Aigues, la question revient sans cesse : où manger à Chaudes-Aigues ? Elle est simple en apparence, presque anodine,…
Une question simple, un territoire précis À Chaudes-Aigues, la question de savoir où manger ne se pose pas de manière…
