Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Place des Bougnats à Chaudes-Aigues : un lieu de retrouvailles, entre mémoire et table partagée
lundi 01 mars 2021

Une place qui ne devait pas être neutre À Chaudes-Aigues, certains espaces naissent d’un plan. D’autres naissent d’une nécessité plus…

En hiver, les premiers signes du printemps à Pain, Vin, Fromages
mardi 19 février 2019

Les prochains jours qui arrivent s’annoncent comme printaniers. Le village a ses saisons, et les premiers signes du printemps, ici,…

Pain, Vin, Fromages : après le tatouage, la restauration
lundi 26 décembre 2016

Pour ma famille et moi-même, 2018 sera l’année du goût ou ne sera pas. Mes proches à mes côtés, je…