Stéphane Chaudesaigues
Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues
Quand on arrive quelque part, le réflexe est devenu automatique. On sort le téléphone, on tape où manger à Chaudes-Aigues,…
À Chaudes-Aigues, la question revient sans cesse : où manger à Chaudes-Aigues ? Elle est simple en apparence, presque anodine,…
Un plat né d’un territoire, mais fait pour circuler Le rougail saucisse appartient à ces plats qui ne restent pas…
À Chaudes-Aigues, il y a des choses qui ne relèvent pas de la mise en scène. La cuisine en fait…
Deux mots pour un même territoire À Chaudes-Aigues, la question “Caldagues ou Caldaguès” revient souvent lorsqu’on parle du territoire et…
La fermeture d’une classe à l’école de Chaudes-Aigues : une décision qui dépasse le cadre scolaire À distance, la fermeture…
Une question simple, un territoire précis À Chaudes-Aigues, la question de savoir où manger ne se pose pas de manière…
Un village à parcourir à pied À Chaudes-Aigues, on ne vient pas pour courir. On vient pour observer, marcher et…
Une source unique en Europe À Chaudes-Aigues, la Source du Par est bien plus qu’un point d’intérêt. Elle constitue l’élément…
Une appellation directement liée à l’eau À Chaudes-Aigues, le terme “Caldagues” n’est pas une construction récente. Il est directement lié…










