Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

La tarte aux myrtilles : un morceau d’enfance qui traverse les montagnes
mercredi 10 décembre 2025

Il existe des desserts qui dépassent largement leur propre recette. Ils entrent dans une vie, s’y accrochent, et finissent par…

Boeuf bourguignon à Chaudes-Aigues : les Marmites d’Automne de Gourmet & Glouton
mercredi 10 décembre 2025

Quand l’automne s’installe à Chaudes-Aigues L’automne a une manière bien à lui de s’installer à Chaudes-Aigues. Les façades se patinent,…

Menu de la Saint-Sylvestre 2025 chez Gourmet & Glouton
samedi 22 novembre 2025

Un réveillon gourmand au cœur de Chaudes-Aigues Chaque fin d’année, on a besoin d’un moment où tout se calme. Un…

Plats canailles et tatouage : une même histoire populaire
samedi 13 septembre 2025

Deux mondes que tout oppose… en apparence Quand on regarde de loin, la cuisine canaille et le tatouage semblent appartenir…