Stéphane Chaudesaigues

Une ville, une source, une lignée Je suis né d’ici. Ma famille, les Chaudesaigues, y ont laissé leurs racines, même…

Contrairement à la Truyère, les travaux de Pain, Vin, Fromages ne sont pas un long fleuve tranquille. Exemple parmi mille…

À Pain, Vin, Fromages, les travaux prennent de la hauteur – au sens figuré… comme au sens propre. En février…

Chez Pain, Vin, Fromages, on reprend les travaux – on va dire que l’on aborde la finition du gros œuvre.On…

Voilà une question que je n’imaginais pas devoir me poser un jour, et en tout cas pas en France au…

L’été, saison du Cantal Ink, ça donne soif… L’hiver aussi, vous me direz – il faut bien faire passer le…