Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

Pain, Vin, Fromages : 18 centimètres, c’est trop
mercredi 06 février 2019

Il y a des centimètres qui comptent. 18 centimètres, c’est trop : il ne faut pas dépasser les 17 !…

Une réunion avec Bruno Faure sur la fermeture du thermoludisme à Caleden
vendredi 01 février 2019

Dernière minute : suite à nos démarches concernant la fermeture du thermoludisme à Caleden, je rencontrerai prochainement M. Bruno Faure,…

Chaudes-Aigues, Cantal, Pain, Vin, Fromages et tatouage : retour sur l’année 2018
jeudi 20 décembre 2018

À Chaudes-Aigues et dans le Cantal, aux portes du restaurant Pain, Vin, Fromages et dans tous les studios de tatouage…

Pour le journal La Montagne, "Hautes-Terres Communauté parie sur l’avenir"
jeudi 21 juin 2018

Hautes-Terres Communauté, communauté de communes voisine de Chaudes-Aigues, vient d’investir 4 millions d’euros dans 11 opérations de développement local, avec…

Mots clés : #cantal
Bref : j'ai eu 50 ans
dimanche 08 avril 2018

Et voilà, ça devait arriver un jour : j'ai eu 50 ans. Je me suis réveillé ce matin du lundi…

Cantal : l’Aubrac officiellement reconnu Parc Naturel Régional
jeudi 08 mars 2018

En 2018, l’Aubrac a été officiellement reconnu comme 53ᵉ Parc Naturel Régional de France. Ce label valorise un territoire rural…

Pensées d’octobre sur le Remontalou
jeudi 30 novembre 2017

Bordé par le Remontalou, le chant de l’eau sur les cailloux nous berce, protégé par les rochers.C’est vrai qu’il m’est…

Les eaux ferrugineuses : de Bourvil… à Chaudes-Aigues
mercredi 16 août 2017

Si l’on vous parle d’eau ferrugineuse, vos souvenirs risquent de vous conduire immédiatement du côté de Bourvil. Pourtant, pour le…

La Voix du Cantal parle de Pain, Vin, Fromages, futur restaurant à Chaudes-Aigues
vendredi 30 décembre 2016

Observateur assidu des changements et des initiatives émaillant la vie des habitants du département d’Aurillac, Mauriac ou encore Saint-Flour, La…