Stéphane Chaudesaigues

Tatouage, gastronomie & terroir en Cantal – Le blog vivant de Stéphane Chaudesaigues

La Source du Par : cœur du territoire des Caldagues à Chaudes-Aigues
vendredi 27 mars 2026

Une source unique en Europe À Chaudes-Aigues, la Source du Par est bien plus qu’un point d’intérêt. Elle constitue l’élément…

Pourquoi dit-on les Caldagues à Chaudes-Aigues ?
vendredi 27 mars 2026

Une appellation directement liée à l’eau À Chaudes-Aigues, le terme “Caldagues” n’est pas une construction récente. Il est directement lié…

Caldagues : définition, territoire et identité de Chaudes-Aigues
vendredi 27 mars 2026

Que signifie Caldague à Chaudes-Aigues ? À Chaudes-Aigues, le mot “Caldagues” désigne à la fois les habitants et le territoire.…

Le feu de bois : exigence ou illusion ?
lundi 23 mars 2026

On associe souvent le feu de bois à une forme d’authenticité, comme si le simple fait d’utiliser un four traditionnel…

Élections municipales à Chaudes-Aigues : lire les chiffres sans se raconter d’histoire
lundi 16 mars 2026

Le 15 mars 2026, les habitants de Chaudes-Aigues étaient appelés aux urnes pour les élections municipales Chaudes-Aigues 2026 afin d’élire…

Chaudes-Aigues : lire un programme municipal, simplement
lundi 09 mars 2026

À la suite de plusieurs articles consacrés à l’avenir de Chaudes-Aigues, cet article propose une lecture posée du programme municipal…

La source du Par à Chaudes-Aigues, une curiosité touristique majeure
vendredi 06 mars 2026

Une eau unique en Europe qui intrigue depuis des siècles À Chaudes-Aigues, il existe une curiosité qui surprend toujours ceux…

Forge de Laguiole – Le geste emblématique de l’Aubrac
dimanche 01 mars 2026

Il y a des noms qui dépassent leur fonction.Laguiole en fait partie. À l’origine, un village de l’Aubrac.Puis un couteau.Puis…

Jeune Montagne – Laguiole AOP et continuité entre Aubrac et Chaudes-Aigues
dimanche 01 mars 2026

Il y a des coopératives qui dépassent leur statut.Qui deviennent une colonne vertébrale pour un territoire. Depuis deux ans, je…