Stéphane Chaudesaigues

Il y a quelques années encore, associer whisky et Aubrac aurait fait sourire.Aujourd’hui, ce n’est plus un effet d’annonce. À…

Depuis l’ouverture de Gourmet & Glouton, je travaille avec Maison Conquet, à Laguiole. Cette collaboration engage quelque chose de très…

Le tatouage en Auvergne ne se résume pas à une tendance ou à un effet de mode. Dans le Cantal,…

Il existe des plats qui n’ont pas besoin d’être réinventés pour exister. Le jarreton de porc en fait partie. Une…

On pourrait croire qu’un burger n’a rien à faire dans un village thermal du Cantal. On pourrait penser qu’il s’agit…

Chronique imaginaire autour d’Étienne Chaudesaigues Cette chronique imaginaire s’inscrit dans les récits liés à la figure fondatrice d’Étienne Chaudesaigues. À…

Pendant longtemps, l’itinéraire reliant Clermont-Ferrand à Rodez passait naturellement par Saint-Flour, Chaudes-Aigues, Laguiole puis Espalion.Un axe logique, historique, vécu. Un…

Dans une famille où le tatouage n’est pas une mode récente mais un métier exercé depuis la fin des années…

À Chaudes-Aigues, Le Garage est une salle de musculation privée fondée sur la régularité, l’autonomie et la confiance. Son accès…

Ces derniers jours, des images ont circulé : des élus municipaux, une mairie, des drapeaux européens retirés et posés au…