Tous les jeudis de l’été 2025, Chaudes-Aigues se pare de notes musicales, de rires et d’applaudissements.
Ce sont les concerts de Gourmet & Glouton qui, à partir de 19h30, font vibrer la rue Notre-Dame d’Août et offrent aux habitants comme aux visiteurs une parenthèse de bonheur simple et sincère.
Cette initiative familiale ne se limite pas à l’animation d’un restaurant : elle incarne un art de vivre, une manière de rendre au village ce qu’il nous a offert.
Derriere ces soirées musicales : l’envie de créer du lien, de transmettre une culture du partage, et de rappeler que la musique, la bonne cuisine, la convivialité font partie intégrante de l’ADN de notre territoire.
C’est dans cette logique que s’inscrivent également les activités du CAVD, qui soutient les dynamiques locales, et celles du studio Graphicaderme, voisin du restaurant, qui perpétue un artisanat familial.
Autour d’une côte de bœuf d’Aubrac, d’une truffade ou d’un verre de vin local, c’est toute une génération qui se retrouve et croise les suivantes.
Les enfants dansent, les aînés chantent, les artistes offrent leurs voix et leurs talents à un public intergénérationnel et bienveillant.
C’est cela aussi, résister à l’uniformité des grandes villes, en affirmant une identité locale forte, musicale et humaine.
Je vous invite à pousser la porte de Gourmet & Glouton, à goûter à ses glaces ou à ses plats du terroir, à vous laisser porter par un air de musette ou un solo de guitare.
Le jeudi soir, à Chaudes-Aigues, on ne dîne pas seulement : on vibre, on partage, on se souvient que vivre ensemble peut être une fête.