Un souvenir marquant Je me souviens parfaitement de sa première venue.
Il avait à peine posé sa malle que déjà, l’air s’était rempli d’une atmosphère unique. Les tables se sont mises à vibrer, les conversations à ralentir…
puis les sourires sont apparus. En un instant, il nous avait tous emmenés ailleurs. Et c’est exactement pour ça que j’ai voulu qu’il revienne.
L’âme du vieux quartier français de Nouvelle-Orléans Quand je pense à Sébastopol, je pense aux ruelles pavées du French Quarter à La Nouvelle-Orléans, à ces musiciens qui jouent dans la rue, entourés d’amis, de passants et de curieux.
Cette énergie-là, il la transporte avec lui, même jusqu’à ChaudesAigues. Et c’est un privilège que de pouvoir l’écouter dans notre village, au cœur du Cantal.
Un poulet cajun pour compléter le voyage Pour prolonger l’expérience, nous avons imaginé un plat en accord parfait : un poulet cajun. Inspiré de la cuisine louisianaise, ce plat parfumé aux épices, grillé juste comme il faut, vous fera voyager avec vos papilles autant que la musique le fera avec vos oreilles.
Ce soir-là, il n’y aura pas seulement un concert : il y aura un voyage complet, du Mississippi à l’Aubrac.
Un moment à partager Je crois profondément à l’importance de créer des moments qui restent. Pas juste des repas, pas juste des concerts, mais des expériences à vivre ensemble.
Ce 7 août, c’est exactement ça : une expérience. Un instant suspendu où la musique, les parfums, les rires et la chaleur humaine se mêleront.
Rendez-vous le 7 août Si vous voulez vivre cette soirée, je vous conseille de réserver dès maintenant.
Les places sont limitées et je sais d’expérience que ce genre de concert attire beaucoup de monde.
Et puis, avouez-le : combien de fois avez-vous eu l’occasion d’écouter un véritable homme-orchestre tout en dégustant un plat directement inspiré de la cuisine cajun ?
Gourmet & Glouton – 8 rue Notre-Dame d’Août
15110 ChaudesAigues
04 71 20 20 00