Menu de la Fête des Mères Dimanche 25 mai
Entrée
Aumônière de poireaux et saumon Sauce safranée
Plat
Pavé de veau, sauce morilles Purée de carottes, asperges rôties Tuile de chorizo
Fromages
Trio de fromages de pays
Dessert
Sablé breton Ganache au chocolat blanc et fraises fraîches
Accord mets & vin
Pour sublimer ce menu, nous vous proposons un Chardonnay-Viognier, à la fois rond, floral et délicatement fruité.
Un compagnon parfait pour accompagner les saveurs subtiles de ce repas tout en finesse.
46 euros
