Mardi 19 Février 2019
En hiver, les premiers signes du printemps à Pain, Vin, Fromages
Les prochains jours qui arrivent s’annoncent comme printaniers. Le village a ses saisons, et les premiers signes du printemps, ici,...
Lundi 26 Décembre 2016
Pain, Vin, Fromages : après le tatouage, la restauration
Mes proches à mes côtés, je m’apprête à ouvrir un restaurant à Chaudes-Aigues… et à tenter la grande aventure de la restauration et de la...
Mercredi 18 Décembre 2013
Serge Vieira, Bocuse d’Or 2005
C’est marrant, comme certains noms peuvent vous donner faim ! On ne va peut-être pas tous les lister ici mais, de mon côté, il y a un...